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千呼万唤始出来,春茶上市,怎么选购好春茶?

发布日期:2018-11-08    浏览次数:

如何选好春茶?可以从三个方面入手:

买什么茶?

买什么价位的茶?

去哪里买?

千呼万唤始出来,春茶上市,怎么选购好春茶??

春季来临,春茶即将上市,这个时候我们该买什么茶喝呢?

不是所有的茶品都适合春季饮用的,或者说春季更适合泡饮红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶与乌龙茶当中的某一类茶。众所周知,春季清明前后采制的绿茶是一年当中最上佳的,此时的绿茶经过垮季涵养,叶片肥厚,鲜嫩色靓,内含物质丰富;也正如此,此刻的绿茶是最为甘醇清冽的,茶香通常比其它季节茶更纯、更悠长。春季更适合喝绿茶(通常比较推荐饮花茶,此刻我们讲的是六大茶类),绿茶类春茶更受茶客们关注及喜爱。

此外,三月初传出天价普洱茶(具体关注我,查看相关文章),说明普洱春茶也是适合此时入手的。还有优质的白茶和黄茶,因为是采摘茶芽制作,同样的影响物质丰富,也是适合购买的春茶。但是乌龙茶就不推荐了,比如铁观音,它的秋茶通常比春茶更来的珍贵,茶友们所讲的“秋香”、“观音韵”也正是春茶难以体会得到的。
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茶品泛泛,不一一举例,有兴趣关注空杯就好,我们就以春季最火热的春茶为例好了。

买什么价位的茶,不一定就会有价值相当的茶叶。这是真的,我们就拿绿茶类讲好了。

买茶,相信大多茶友都会有自己的价格承受范围,空杯以往卖茶叶会预定购买多少钱一斤的茶叶,久而久之就变成了习惯,因为我的茶叶经常变换。但上面讲到“品鲜”,买茶叶的用途很大程度上影响自己接受的价位,品鲜的会愿意支付比较大的价格,口粮茶通常都有既定的接受价格,而作为礼物送人的又不一样了。

绿茶春茶刚上市,通常很多茶友抢着去买些来尝鲜,愿意付出更大的代价尝点好的。但这时候的茶叶买卖是蛮乱的,会买的自然物有所值,有的茶友听说春茶好就跟着去买了,往往买不与售价相当的茶叶。就好比认识的茶友话三百块买了一斤山东那边的绿茶,店家讲是头春茶,比明前茶更好喝、更稀有,好了,买回来一冲泡,明显是大棚茶,不值得呀。春茶怎么选,很买来的春茶给谁喝也是有一定关系的,而相对而言,通常价格越高品质就越好。

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一般茶友你喜欢通过什么渠道购买茶叶?欢迎评论留言,真心想知道。

空杯购买茶叶,从零个体售店、品牌店到茶农、制茶厂的都有,也有从网络上包括淘宝店、微信、论坛、APP等等线上选购。其实不论我们去哪里购买茶叶,都考究个人对茶的认识以及品饮能力,但是网络上购买就不那么通透了。

到实体店选购春茶,是可以试饮品尝,但又怕价格会因为环节增多而更加贵;在网络上购买确实选择更多,什么西湖龙井、碧螺春、竹叶青、均山毛尖、信阳毛尖等等,但同时又感觉有些混乱,想买不敢买的感觉。茶友懵圈了。

最后,空杯简单分享一些关于绿茶春茶的茶叶知识罢,有兴趣的茶友敬请关注或赏个赞给我。

好茶,茶树品种好,产地适宜,制作工艺得当,价格物有所值,茶友们除了要品茶香、饮茶汤,还要了解所要购买的茶的品种信息等,买茶也请量力而行。
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春茶是不用打农药的,通常秋季采茶后,茶树一直蕴养到春季采摘,经历了寒冬,经历雨水,自然生长,而且营养丰富。

野生茶也就那么点,选购茶叶时遇到高价“野生茶”就得谨慎选购了。很多生态茶、规范种植的茶叶也是不错的,不要以为那些名茶平时就没人管理,大多好茶都是规范种植、管理、采制加工得来的。

所谓原产地不一定真的就是原产地,比如西湖龙井就很多其它地区的茶来冒仿,而空杯所知很多广西茶、浙江茶等被制作成扁平状充当西湖龙井,不过人家换了个名称,叫“龙井茶”,价格一点也不低。

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如何选好春茶,最好的方式是开汤开品。空杯一直坚持“好茶不怕开水烫”,春茶也同样如此。80℃只能是绿茶的最佳泡饮温度,但是你用100℃的开水泡茶,那么这茶的缺点就出来了,值不值得这个价钱自然就有分晓,人家泛泛而谈教你怎么看干茶、怎么闻干茶香、茶叶怎么个来历等等都是想让你入坑罢了。

期待茶友同行,谢:点赞评论关注

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